Sommiga märken hävdar att deras produkter är baserade på prebiotika och probiotika. Är det verkligen möjligt?

Jag har kontaktat dem för att fråga hur de använder probiotika som levande mikroorganismer i en burk.
Svaret var att de håller de levande organismerna i princip vilande som pulver, och att de "vaknar till liv" när de blandas med fukt, till exempel i en ampull.

Jag tittade på webbplatsen för exempelvis ESSE och såg att de listar många olika serum, delvis prebiotiska och delvis probiotiska.
Men när jag ser på ingredienslistan, så innehåller deras serum inget vatten utan består huvudsakligen av oljor och smör.

I ingrediensförteckningen för deras PROBIOTISKA SERUM står att de använder probiotikan "LACTOBACILLUS". Historien om att mala ner till pulver verkar för mig mindre vetenskaplig.
Bakterien producerar mjölksyra genom fermentering från kött och grönsaker. Jag kan dock se att lactobacillusbakterier frystorkas och behåller sin aktivitet. Troligtvis menar man detta med pulver, eftersom när allt vatten tas bort kvarstår bara torrsubstans.

Att det inte finns något vatten i serumet innebär sannolikt att de slipper göra en så kallad challengetest. En challengetest visar att CFU (kolonibildande enheter) per gram är under den lagstadgade gränsen på 2000.

Avsaknaden av vatten betyder också att inget konserveringsmedel behövs, endast en antioxidant för att stabilisera oljor och smör (t.ex. tokoferol).

Min ärliga åsikt är att det är ganska smart uppbyggt. Men jag undrar ändå varför man enbart använder lactobacillus, när hela mikrofloran består av minst 1000 olika arter. Hur bibehålls balansen i denna ständigt föränderliga mikroflora?

Slutsats:
Användningen av vår prebiotiska metod är definitivt viktig för att bibehålla och återskapa balansen i mikrobiomet.

Jag noterar också att deras probiotiska serum bör trappas upp enligt följande:
• Första veckan varje kväll
• Andra veckan varannan dag
• Sedan 1-2 gånger per vecka

Jag misstänker att en långvarig och frekvent användning kan rubba kroppens eget mikrobiom, med eventuellt mindre gynnsamma konsekvenser på sikt.